煮蚕豆 🌱✨

春天到了，田野里的蚕豆成熟了，空气中弥漫着清新的豆香。今天就来分享一下如何在家轻松煮出美味的蚕豆吧！首先准备好新鲜的蚕豆，剥壳后用清水冲洗干净。锅中加水烧开，放入蚕豆焯水一分钟，这样可以保持蚕豆翠绿的颜色哦！捞出后过凉水，让蚕豆更加爽口。

接着热油下锅，放入蒜末爆香，再倒入处理好的蚕豆翻炒。加入少许盐调味，喜欢的话还可以撒点黑胡椒提味。炒至蚕豆表面微微起皱时就可以出锅啦！一颗颗饱满的蚕豆入口即化，带着淡淡的甜味和清香，简直让人停不下来！

💡小贴士：如果想要更丰富的口感，可以加入一些腊肉丁一起翻炒，风味更佳哦！快来试试这道简单又营养的小菜吧！🌟🌱