导读 周末的早晨,给自己和家人准备一份温暖的蒸米糕吧!这款简单又美味的传统点心,不仅适合当早餐,也是下午茶的好伴侣。制作起来非常方便,只...
周末的早晨,给自己和家人准备一份温暖的蒸米糕吧!这款简单又美味的传统点心,不仅适合当早餐,也是下午茶的好伴侣。制作起来非常方便,只需准备好食材,按照步骤一步步来即可。
首先,将糯米粉、粘米粉按比例混合,加入适量白糖和清水搅拌均匀,直至呈现顺滑的糊状。接着,在模具内侧刷一层薄油,倒入调好的米浆,撒上一些葡萄干或者红枣作为点缀,增添风味。将装有米浆的模具放入已烧开水的蒸锅中,用中火蒸约20分钟,待表面凝固且无明显液体流出时即可关火。最后,取出稍微冷却后脱模,切成小块享用。✨
这样的蒸米糕Q弹软糯,带着淡淡的甜味,非常适合搭配一杯热茶慢慢品尝。无论是忙碌的工作日还是悠闲的假期,它都能为你带来满满的幸福感!😋🍴 早餐灵感 家常美食