泡杨梅酒用多少度的酒 🍯🍷

泡杨梅酒是很多人喜欢尝试的小乐趣，但选对酒的度数非常重要。一般来说，泡杨梅酒建议使用40度至50度之间的高度白酒。这样的酒精浓度既能有效提取杨梅的香味和营养成分，又不会让酒变得过于浓烈。如果酒精度过低，可能无法充分溶解杨梅中的物质，影响口感；而过高则可能会掩盖杨梅本身的风味。

泡制时，选择新鲜、无破损的杨梅是关键。将杨梅洗净晾干后放入干净的玻璃瓶中，每500克杨梅加入约500毫升白酒，并根据个人口味适量添加冰糖。密封保存后，放置阴凉处静置一个月以上即可饮用。随着时间推移，杨梅的颜色会逐渐渗透到酒中，变成诱人的红色或紫红色，散发出浓郁的果香。

记得定期摇晃瓶子，使味道更加均匀哦！✨ 一杯自制的杨梅酒，既健康又充满心意，非常适合与家人朋友共享。🍹🍇