冬瓜排骨汤怎么做 🍲🍲

冬天来一碗热腾腾的冬瓜排骨汤，不仅暖胃还养生！今天就教大家如何轻松做出这道家常美味。首先准备食材：新鲜排骨500克、冬瓜适量、姜片几片、葱一根以及少许盐和料酒。先把排骨焯水去血沫，再用清水冲洗干净备用。接着将排骨放入锅中，加入足量清水，放入姜片和料酒，大火煮开后转小火炖煮40分钟。这时再加入切块的冬瓜，继续炖煮20分钟左右，直到冬瓜透明软烂即可。最后根据个人口味加盐调味，撒上葱花点缀。✨

这道汤清淡鲜美，冬瓜富含维生素，排骨则提供了丰富的胶原蛋白，非常适合全家人享用。记得趁热喝哦！💖 想要更健康？可以尝试少油低盐的做法，既美味又养生！快动手试试吧，让家人感受你的爱心料理！👩‍🍳👨‍🍳