猪肉丸子的做法 🍖🍴

猪肉丸子是一道简单又美味的家常菜，深受大人小孩的喜爱。今天就来教大家如何制作这道经典的美食吧！😋

首先准备好食材：新鲜的猪肉500克、鸡蛋1个、葱姜适量以及调味料如盐、生抽、胡椒粉等。将猪肉剁成肉馅，尽量选择肥瘦相间的部位，这样口感更佳。接着加入切碎的葱姜末，打入鸡蛋，再根据个人口味加入适量的盐、生抽和胡椒粉。用筷子顺着一个方向搅拌，直到肉馅上劲儿，这样丸子才会更有弹性哦！💪

接下来就是成型环节了。用手将肉馅揉成大小均匀的小球，放入盘中备用。为了防止粘手，可以事先在手上抹点水或油。烧一锅热水，待水沸腾后，轻轻将肉丸放入锅中煮至浮起即可捞出。如果喜欢汤汁浓郁一些，还可以用这些丸子炖汤，搭配蔬菜更加营养均衡！🍲✨

最后装盘，撒上些许葱花点缀，一道色香味俱全的猪肉丸子就完成啦！无论是搭配米饭还是作为宴客菜都非常合适，快来试试看吧！🎉