咖喱的做法 🍛🍛

咖喱是一道充满异域风情的美食，深受很多人喜爱。今天就来分享一下如何在家轻松制作美味的咖喱！首先准备好你需要的食材：鸡肉块、土豆、胡萝卜、洋葱、椰奶和咖喱粉等。将鸡肉用盐和胡椒腌制15分钟，这样更入味哦。接着热锅加油，先炒香切好的洋葱，再加入鸡肉翻炒至变色。

接着放入土豆和胡萝卜，继续翻炒几分钟，让蔬菜吸收一些肉香。倒入适量清水或高汤，水量要没过所有材料。大火煮开后转小火慢炖，直到土豆和胡萝卜变得软糯。这时候加入椰奶和咖喱粉，根据个人口味调整用量。咖喱粉是灵魂，可以多试几次找到最适合自己的味道。

最后尝一尝咸淡，如果需要的话加点盐调味。出锅前撒上一些葱花或者香菜点缀，既美观又提香。一碗热腾腾香气四溢的咖喱就完成啦！搭配米饭或者面包都非常棒，快试试吧！😋🍛🍛