腌制韭菜花的完整步骤✨

秋天正是韭菜花最鲜嫩的时候，自己动手腌制一罐韭菜花酱，既健康又美味！以下是详细的腌制步骤👇：

首先准备新鲜的韭菜花和小米椒，清洗干净后晾干水分。接着将韭菜花切碎，小米椒切成小圈，混合均匀。然后加入适量的盐、糖和白酒，搅拌至均匀。最后装入无水无油的玻璃罐中，压实后密封，放置阴凉处发酵一周即可开封享用。

腌好的韭菜花酱可以搭配各种菜肴，比如用来蘸饺子、拌面或者炒菜都非常提味。独特的香气让人食欲大增😋。记得每次取用时要用干净的勺子，以免影响口感哦！

快来试试吧，亲手制作的美味才是最珍贵的！🌱