基围虾做法 🍤✨

一、引言

基围虾是一种深受大家喜爱的海鲜食材，肉质鲜嫩、味道鲜美，无论是清蒸还是爆炒都十分美味。今天就来分享几种简单又实用的基围虾做法，让你轻松做出餐厅级别的美味！

二、清蒸基围虾 🥢🍲

将新鲜的基围虾洗净后，用姜片和料酒腌制片刻去腥。准备蒸锅，水开后放入基围虾，撒上葱丝和红椒圈点缀，蒸5-8分钟即可。最后淋上热油和酱油，香气扑鼻，原汁原味的鲜甜口感让人回味无穷！

三、香辣基围虾 🌶️🔥

先将基围虾剪去须脚，用盐和淀粉腌制一下。热锅凉油，放入蒜末、干辣椒爆香，再加入基围虾翻炒至变色。最后加入生抽、糖和少许清水，大火收汁，香辣鲜美的基围虾就能出锅啦！

四、总结

基围虾的做法多种多样，无论是清淡还是重口味，都能满足不同人的需求。快试试这些方法，给家人带来一场舌尖上的盛宴吧！💖