偏口鱼怎么收拾🌟简易步骤教你轻松搞定

💡偏口鱼虽然美味，但处理起来可能会让人有点手足无措。别担心，今天就来教大家如何快速又干净地收拾偏口鱼！💪

首先，准备好工具：一把锋利的小刀、一碗清水和一个大盆。先把偏口鱼放在案板上，用刀轻轻刮掉鱼身上的黏液，记得从尾部向头部方向刮，这样更省力哦🐟。接着，用刀尖沿着鱼鳃根部切开一个小口，然后顺着鱼骨将鱼头拧下来，再把内脏掏出来。用水冲洗干净鱼腔，特别是鱼腹内的黑膜一定要去除，这样才能保证鱼肉没有腥味哦😉。

最后，用清水反复冲洗鱼身，确保没有残留物。如果喜欢腌制一会儿再烹饪，可以在鱼身上划几道斜纹，方便入味。现在，一盘干净整洁的偏口鱼就准备好了，快去厨房大展身手吧🍳！