玉米面和白面混合做法 🍞🌾

玉米面和白面混合制作的食物不仅营养均衡，还能带来独特的口感。今天教大家一款简单易做的【黄金杂粮馒头】，既健康又美味！😋

首先准备材料：玉米面100克、普通面粉200克、酵母3克、白糖10克、温水适量。将玉米面与白面按1:2的比例混合，加入酵母和糖，边倒温水边搅拌成絮状，揉成光滑的面团。接着盖上保鲜膜发酵至两倍大，手指轻压不回弹即可。✨

发酵完成后，将面团排气后分成小剂子，搓圆放入蒸锅中二次醒发15分钟。开火蒸15分钟后关火，焖3分钟再揭盖，松软香甜的杂粮馒头就做好啦！🍞✨

这款馒头富含膳食纤维，适合全家享用，尤其受到老人和孩子的喜爱。尝试吧，给你的餐桌增添一份健康选择！🍴🌟