红烧龙利鱼正宗做法 🐟🍲

在繁忙的工作日之后，来一道色香味俱全的红烧龙利鱼，不仅能够满足你的味蕾，还能让你在家中享受到餐厅级别的美食体验。接下来就让我们一起学习如何制作这道美味佳肴吧！

首先，准备好新鲜的龙利鱼一条，以及葱姜蒜等调味品。将龙利鱼清洗干净后切成适当大小的块状，然后用少许盐和料酒腌制15分钟。

接着，在锅中加入适量的油，将腌好的鱼块两面煎至金黄色。煎鱼的过程中，你可以闻到阵阵香气，让人垂涎欲滴。

将煎好的鱼块取出备用，利用锅中剩余的油，加入切好的葱姜蒜爆香。随后加入适量的生抽、老抽、糖和水，调成红烧汁。

最后，将煎好的鱼块放入调好的红烧汁中，小火慢炖约10分钟，让鱼肉充分吸收调料的味道。待汤汁收浓，即可出锅装盘，撒上些许葱花作为点缀。

一道美味的红烧龙利鱼就完成啦！色泽诱人，味道鲜美，无论是搭配米饭还是面条，都是绝佳的选择。快邀请家人朋友一起来品尝这份家常美味吧！😋