炸酱怎么做 🍝

👨‍🍳 炸酱怎么做 🍝

大家好！今天我要和大家分享一道非常受欢迎的传统美食——炸酱的做法。这道菜色香味俱全，特别适合搭配面条食用，绝对能让你大饱口福！💪

首先，我们需要准备一些主要食材：

猪肉末 200克

黄豆酱 50克

甜面酱 50克

葱姜蒜适量

黄瓜丝、豆芽等蔬菜适量

面条 适量

接下来是制作步骤：

1. 将葱姜蒜切碎备用。

2. 热锅冷油，下入肉末翻炒至变色。

3. 加入葱姜蒜继续翻炒出香味。

4. 倒入黄豆酱和甜面酱，小火慢炖，期间不断搅拌防止粘锅。

5. 最后加入适量水，煮沸后转小火炖煮约20分钟，直至酱汁浓稠。

最后，将煮好的面条与炸酱拌匀，再放上黄瓜丝、豆芽等蔬菜，一碗美味的炸酱面就完成啦！🎉

希望大家喜欢这个做法，快去试试看吧！记得分享你们的成果哦！👏

家常菜 美食制作 炸酱面