水煮肉片家常做法 🍲🌶️

随着生活节奏的加快，越来越多的人选择简单快捷的方式来享受美食。今天，我们就来分享一道简单易学又美味十足的家常菜——水煮肉片。这道菜色香味俱全，而且做法相对简单，非常适合忙碌的现代人尝试。

首先，准备好所需的材料：猪里脊肉200克，豆芽、白菜、金针菇等适量，以及葱、姜、蒜等调味料。里脊肉切薄片，用少许盐、生抽、料酒和淀粉腌制15分钟。同时，将豆芽、白菜等蔬菜洗净备用。

接着，热锅凉油，下入腌好的肉片快速翻炒至变色后捞出。再起锅，加入适量油，放入葱姜蒜爆香，然后加入适量清水或高汤，放入准备好的蔬菜，煮至断生。最后，将炒好的肉片放入锅中，加入适量的豆瓣酱和辣椒粉，调入盐、鸡精等调味品，大火烧开即可。

这道水煮肉片，肉质嫩滑，辣而不燥，既满足了味蕾的需求，又不会给身体带来过多负担。快动手试试吧，让这道菜为你的餐桌增添一份色彩！记得配上一碗白米饭，享受一顿丰盛的家常美味。😋】

希望这个版本能满足您的需求，并且能够激发您制作水煮肉片的兴趣。享受烹饪的乐趣吧！👩‍🍳💖