辣椒酱的做法🌶️

辣椒酱的做法🌶️

在这个充满辣味的世界里，自制辣椒酱不仅是一种乐趣，更是一种对美食的热爱与追求。今天就让我们一起动手制作美味的辣椒酱吧！

首先，准备好新鲜的红辣椒和大蒜，这是制作辣椒酱的基础。记得戴上手套处理辣椒，以免辣到手哦！然后将辣椒和大蒜清洗干净，晾干水分。

接着，把辣椒和大蒜放入搅拌机中，加入适量的盐和一点醋（这一步可选），根据个人口味调整。启动搅拌机，直到混合物变得顺滑。

最后，将混合好的辣椒酱装入干净的玻璃瓶中，密封保存。放入冰箱冷藏，可以保存几周时间。

这样，一罐自制的辣椒酱就完成啦！无论是拌饭还是蘸食，都能让食物的味道更加丰富。快去试试看吧，享受这份自制的美味！😋