导读 🏠 家常美味,一学就会!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——扁豆焖面的做法。这道菜色香味俱全,既营养又健康,非常适合忙碌的工作...
🏠 家常美味,一学就会!
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——扁豆焖面的做法。这道菜色香味俱全,既营养又健康,非常适合忙碌的工作日或是想要给家人做一顿温馨晚餐的时候。
🥕 准备材料:
- 扁豆 200克
- 面条 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精(可选) 适量
👩🍳 制作步骤:
1. 先将扁豆洗净,切成小段备用。
2. 锅中加入足够的水,水开后下面条煮至八分熟,捞出沥干水分。
3. 另起锅热油,放入蒜末爆香,再加入扁豆翻炒至表面微黄。
4. 加入生抽和适量的水,大火烧开后转小火慢炖。
5. 待扁豆软烂后,加入煮好的面条,快速翻炒均匀,让面条充分吸收汤汁的味道。
6. 最后根据个人口味加盐调味,撒上一些鸡精提鲜即可出锅。
🍽️ 享受美味时刻:
这道扁豆焖面不仅色彩诱人,而且口感丰富,既有扁豆的清甜又有面条的筋道,绝对是让人回味无穷的一道美食。快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!
家常菜 美食制作 扁豆焖面