香菇西红柿 🍅🍄

在繁忙的工作之余，不妨为自己准备一道简单又美味的香菇西红柿炒蛋吧！香菇和西红柿的搭配不仅色彩鲜艳，而且营养丰富，是餐桌上的健康选择。首先，将新鲜的香菇洗净切片，西红柿切成小块备用。接着，打几个鸡蛋在碗里，加入少许盐搅拌均匀。

在锅中倒入适量油，油热后先炒鸡蛋至八成熟捞出备用。再加入香菇翻炒至出香味，随后加入西红柿继续翻炒。待西红柿出汁后，再把炒好的鸡蛋倒回锅中，快速翻炒均匀，让每一块食材都裹上鲜美的汤汁。

最后，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味，一盘色香味俱佳的香菇西红柿炒蛋就完成啦！这道菜不仅美味可口，还富含多种维生素和矿物质，是健康饮食的好选择。无论是作为家常便饭还是宴客佳肴，都是不错的选择。快动手试试看吧！😋🍴🍅🍄