凉拌粉条 🍲🍜

今天给大家介绍一道非常受欢迎的家常菜——凉拌粉条。这道菜不仅制作简单，而且口感清爽，非常适合夏天食用。它结合了多种蔬菜和调味料，营养丰富且美味可口。

首先，准备好所需的材料：粉条、黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、香菜等。将粉条煮熟后过冷水，使其更加爽滑。接着，把所有切好的蔬菜放在粉条上，撒上蒜末和香菜。

调制酱汁是关键步骤之一。可以使用生抽、醋、芝麻油、辣椒油等混合成自己喜欢的味道。最后，将调好的酱汁均匀地淋在粉条上，轻轻搅拌即可。一道色香味俱全的凉拌粉条就完成了！这道菜不仅开胃解腻，还是一道非常健康的选择。无论是作为主食还是小菜都非常合适。😋🍴