泡粑 🍓

泡粑是一种非常受欢迎的传统小吃，尤其在四川和重庆地区。它通常由糯米制成，外皮柔软而有弹性，内里则是细腻的糯米心。泡粑既可以作为早餐，也可以当作下午茶的小点心。它的口感独特，既有糯米的香甜，又有外层煎烤后的微脆，让人一尝难忘。

每当清晨的第一缕阳光洒进窗户，泡粑的香味便开始弥漫在整个小巷中。人们纷纷走出家门，来到街边的小摊前，挑选自己喜欢的口味。有的喜欢原味的泡粑，简单地撒上一层糖粉；也有人喜欢加入豆沙或者红豆馅，让味道更加丰富多样。

无论是大人还是小孩，都对泡粑情有独钟。它不仅仅是一种食物，更承载着人们对家乡的记忆和温暖的情感。每当品尝到这熟悉的味道时，仿佛能瞬间回到那个无忧无虑的童年时光。