导读 👩🍳 丝瓜炒鸡蛋的做法揭秘 🍳🌿大家好!今天来和大家分享一道简单又美味的家常菜——丝瓜炒鸡蛋。这道菜不仅色彩搭配得当,而且营养丰
👩🍳 丝瓜炒鸡蛋的做法揭秘 🍳🌿
大家好!今天来和大家分享一道简单又美味的家常菜——丝瓜炒鸡蛋。这道菜不仅色彩搭配得当,而且营养丰富,非常适合夏天食用。
首先,准备好新鲜的丝瓜一根和几个鸡蛋。将丝瓜洗净后去皮切片,鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。
接着,热锅凉油,油温五成热时倒入打好的鸡蛋液。待鸡蛋凝固成形后,用锅铲轻轻翻炒几下,然后盛出备用。
再次加热锅中的余油,放入丝瓜片快速翻炒。待丝瓜变软后,加入之前炒好的鸡蛋,撒上适量的盐调味,继续翻炒均匀即可出锅。
一道色香味俱全的丝瓜炒鸡蛋就完成啦!快去试试吧!😋
希望这篇食谱对你有所帮助,享受烹饪的乐趣吧!💖