导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧福寿鱼!这道菜不仅味道鲜美,而且寓意吉祥,象征着长寿和幸福。首先,准备好一条新鲜的福寿
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧福寿鱼!这道菜不仅味道鲜美,而且寓意吉祥,象征着长寿和幸福。
首先,准备好一条新鲜的福寿鱼,清洗干净后,在鱼身上轻轻划几刀,这样可以让调料更好地渗透进鱼肉里。接着,将鱼两面稍微煎一下,直到表面微微金黄。然后,加入适量的酱油、糖、料酒以及一些姜片和葱段,小火慢炖,让鱼肉充分吸收调料的味道。
最后,撒上一些葱花和香菜作为装饰,一盘色香味俱全的红烧福寿鱼就完成了!这道菜不仅适合家庭聚餐,也是宴请宾客时的一道佳肴。希望大家喜欢这道充满祝福的美食!😋