原黑芝麻糖的做法 🍯 """

黑芝麻糖的做法蜂蜜版 🍯

材料准备：

- 黑芝麻 200克

- 白糖 150克

- 蜂蜜 50毫升

- 植物油 适量

步骤一：炒香黑芝麻

首先，将黑芝麻倒入无水无油的锅中，用中小火慢慢翻炒至金黄色，并散发出浓郁的香气。这一步是关键，炒得恰到好处的黑芝麻会让糖更加美味。

步骤二：熬制糖浆

接着，将白糖和蜂蜜放入锅中，加入少量水（约30毫升），用小火慢慢熬煮。期间不断搅拌，直到糖浆变得浓稠，能拉出细丝即可。

步骤三：混合均匀

将炒好的黑芝麻倒入熬好的糖浆中，快速搅拌均匀，确保每颗芝麻都裹上糖浆。如果糖浆太稠，可以适当加一点植物油来调整。

步骤四：成型冷却

将混合好的黑芝麻糖倒在铺有烘焙纸的烤盘上，用勺子或刮刀压平，尽量压紧实。待其自然冷却后，切成小块，就可以享受自制的黑芝麻糖了！

蜂蜜的加入让黑芝麻糖多了一层独特的甜味和香气，让人回味无穷。快来试试吧！👩‍🍳🍯