大闸蟹什么时候上市 🦀✨

随着秋风渐起，又到了一年中品尝大闸蟹的最佳时节！大闸蟹通常在每年的中秋节前后开始上市，也就是9月中旬到10月初。这时的大闸蟹肉质饱满，膏黄肥美，绝对是不可错过的美味。不过，具体上市时间还可能因地域和气候条件有所不同。

挑选大闸蟹时，记得观察它的外壳是否青背白肚，爪子是否金黄色，以及它是否活力十足。新鲜的大闸蟹不仅味道更佳，还能确保食用安全。吃大闸蟹时，可以搭配姜醋汁，既能去腥又能提味，简直是绝配！此外，别忘了适量饮用温热的黄酒，有助于驱寒暖胃。

无论是家庭聚餐还是朋友小聚，一盘热腾腾的大闸蟹总能带来满满的幸福感。快约上三五好友，一起享受这秋季限定的美味吧！ 🍴🍻