导读 一碗热腾腾的油泼面,是忙碌一天后最治愈的存在!简单的食材却能带来满满的幸福感。首先准备好面条,可以是手擀面或者挂面,煮至八分熟捞出...
一碗热腾腾的油泼面,是忙碌一天后最治愈的存在!简单的食材却能带来满满的幸福感。首先准备好面条,可以是手擀面或者挂面,煮至八分熟捞出,装碗备用。接着切一些葱花、蒜末和辣椒粉撒在面上,再放上几片青菜叶增添色彩。烧一勺热油,当油温达到冒烟时迅速淋在调料上,瞬间发出“滋啦”一声,香气四溢。此时加入适量酱油、醋调味,搅拌均匀即可开吃!
这道油泼面不仅做法简单,而且味道层次丰富,既有辣椒的香辣,又有葱蒜的鲜香,酸辣适中,让人胃口大开。无论是搭配家常小炒还是单独享用,都能让你感受到家的味道。快试试吧!😋✨