土豆焖豆角 | 夏日里的家常美味 🍠🍴

炎热的夏天，总想吃点简单又营养的家常菜。今天给大家分享一道经典的东北菜——土豆焖豆角，这道菜不仅做法简单，而且色香味俱全，特别适合家庭聚餐或日常餐桌。

首先准备好食材：新鲜的豆角、土豆、五花肉和一些葱姜蒜。将土豆切块泡水去淀粉，豆角洗净后掰成小段备用。热锅凉油，先下五花肉煸炒出油脂，再加入葱姜蒜爆香。接着放入土豆翻炒均匀，倒入适量生抽、老抽调味上色，最后铺上豆角，加水没过食材，盖上锅盖慢火焖煮。大约20分钟后，汤汁收浓，一盘香气扑鼻的土豆焖豆角就完成啦！✨

这道菜色泽金黄诱人，土豆软糯香甜，豆角鲜嫩多汁，每一口都充满满足感。搭配一碗白米饭，简直是绝配！😋 如果喜欢更丰富的口感，还可以加入胡萝卜或者青椒提味哦。快试试吧，让你的厨房飘满幸福的味道～💛