雄鱼的做法 🐟

随着生活水平的提高，越来越多的人开始注重饮食健康和口味的多样性。今天给大家介绍一道简单又美味的菜肴——雄鱼的做法。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时制作。

首先，准备新鲜的雄鱼一条，洗净后用厨房纸吸干水分。然后，在鱼身上划几刀，以便更好地入味。接着，将适量的盐、黑胡椒粉均匀地涂抹在鱼身内外，腌制15分钟。在此期间，可以准备好一些葱姜蒜切片备用。

起锅烧油，油热后放入葱姜蒜爆香，随后将腌好的雄鱼放入锅中，两面煎至金黄。加入适量的水或高汤，大火烧开后转小火慢炖，直至汤汁浓稠，鱼肉熟透。最后，撒上一些香菜或者葱花点缀，一盘色香味俱全的雄鱼就完成了。

这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，是不可多得的家庭美食选择。快去试试吧！😋🐟