导读 🌿 准备食材:首先,准备好新鲜的芹菜一把、熟花生一小碗,还有蒜末、辣椒粉和香油等调味料。芹菜洗净后切成小段,焯水一分钟捞出过凉水,...
🌿 准备食材:
首先,准备好新鲜的芹菜一把、熟花生一小碗,还有蒜末、辣椒粉和香油等调味料。芹菜洗净后切成小段,焯水一分钟捞出过凉水,保持脆嫩口感。花生提前炒熟或烤熟备用。
🍴 制作步骤:
第一步,将处理好的芹菜和花生放入大碗中,加入适量蒜末增添香气。接着撒上一点辣椒粉,喜欢重口味的朋友可以多加一些哦!✨
第二步,调制酱汁:两勺生抽、一勺香醋、少许盐和糖,搅拌均匀后倒入碗中,轻轻拌匀。最后滴几滴香油,提升风味。
🍜 装盘享用:
将拌好的芹菜花生盛入盘中,点缀些许葱花或者芝麻,一道清爽可口的凉拌芹菜花生就完成啦!这道菜色泽诱人,酸辣适口,非常适合夏日解暑或当作下酒小菜。😋
记得和家人一起分享这份简单又美味的家常料理哦!❤️