超级简单拌金针菇的做法 🍴✨

金针菇可是餐桌上一道常见的美味，不仅口感爽滑，而且营养丰富。今天就来教大家如何用最简单的步骤做出一道色香味俱全的凉拌金针菇！😋

首先，准备好新鲜的金针菇一把，将它清洗干净后撕成小束，放入沸水中焯烫一分钟左右，捞出后迅速过冷水，这样能让金针菇更加脆嫩。接着，准备一些调料，比如蒜末、小米椒和香葱，切好备用。一碗简单的调味汁也很关键，可以用生抽、醋、糖和少许盐混合搅拌均匀，喜欢的话还可以加一点香油提香。🌶️🌿

把处理好的金针菇摆入盘中，撒上蒜末、辣椒圈和葱花，最后淋上调好的酱汁，搅拌均匀即可。这道菜清新爽口，酸辣适中，特别适合夏天食用，连小朋友都爱吃哦！🎉

快来试试吧，简单又美味！🍴🌟