🌿木耳炒竹笋的做法🍴

春天是品尝新鲜食材的好时节，今天就来分享一道简单又营养的家常菜——木耳炒竹笋！😋 这道菜不仅色彩搭配清新，而且富含膳食纤维，特别适合想要健康饮食的朋友。

首先，准备好所需材料：新鲜竹笋一根、干木耳一小把、蒜末适量、生抽一勺和少许盐。准备工作很重要哦！先把干木耳提前泡发，洗净后撕成小朵；竹笋剥壳后切成片状，然后用开水焯烫一下去除涩味，这样吃起来更爽口！🍲

热锅凉油，先爆香蒜末，接着倒入竹笋快速翻炒几下，再加入木耳一起翻拌均匀。此时可以调入生抽提鲜，最后撒上一点盐调味即可出锅啦！✨ 一盘色香味俱佳的木耳炒竹笋就完成啦！

这道菜清淡可口，既保留了食材本身的鲜甜，又能让人吃得放心又满足。快试试吧！💪 健康饮食 家常菜推荐 春天的味道