自制酱香浓郁的香菇酱的做法 🍄🍴

✨前言✨

香菇酱是餐桌上不可或缺的调味佳品，无论是拌面、蘸饺子还是炒菜，都能让食物瞬间增色不少。今天就教大家制作一款酱香浓郁的香菇酱，简单易学，让你在家也能享受美味！

💪准备材料💪

✔️新鲜香菇 300克

✔️植物油 适量

✔️蒜末 2勺

✔️姜末 1勺

✔️辣椒粉（可选） 1勺

✔️生抽 2勺

✔️老抽 1勺

✔️白糖 1勺

✔️蚝油 1勺

🍴制作步骤🍴

第一步：将香菇洗净切丁，用开水焯一下去除多余水分，沥干备用。

第二步：热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香，再加入香菇丁翻炒至软。

第三步：依次加入辣椒粉、生抽、老抽、白糖和蚝油，继续翻炒均匀。

第四步：小火慢炖15分钟，待汤汁浓稠即可关火。

🌟成品展示🌟

一罐自制的香菇酱就完成啦！金黄诱人的色泽配上浓郁的香味，绝对让人垂涎欲滴！快把它装进密封罐，冷藏保存，随吃随取，美味不打烊！😋🍴

自制美食 家常调料 香菇酱