重庆口水鸡的做法 🐔🌶️

提起重庆美食，大家首先想到的就是麻辣鲜香！今天就来教大家做一道地道的重庆口水鸡🍗。这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，麻辣鲜香，让人忍不住流口水🤤。制作步骤非常简单：先将鸡腿肉用清水煮熟，放入冰水中浸泡几分钟，让肉质更加紧实弹牙。接着调制秘制酱汁，加入辣椒油、花椒粉、酱油、醋和蒜末，搅拌均匀。最后将酱汁淋在切好的鸡肉上，撒上葱花和花生碎，一道美味的重庆口水鸡就完成啦！这道菜不仅适合家庭聚餐，也是夏日消暑的好选择。快动手试试吧！💪✨