导读 秋天是收获萝卜的好时节,今天教大家制作一款简单又健康的糖萝卜,绝对是秋冬必备的小零食💛。首先,挑选新鲜的白萝卜,洗净后去皮切成长条...
秋天是收获萝卜的好时节,今天教大家制作一款简单又健康的糖萝卜,绝对是秋冬必备的小零食💛。首先,挑选新鲜的白萝卜,洗净后去皮切成长条状,用盐腌制半小时,让萝卜析出多余水分。接着,将腌好的萝卜条放入锅中,加入适量白糖和清水,小火慢熬至糖液浓稠,均匀地包裹在萝卜上。此时可以撒上少许桂花或红枣碎增加香气,提升口感。最后,将糖萝卜晾凉装瓶密封,放置一天后再食用更入味。这道糖萝卜酸甜适口,既保留了萝卜的清脆,又多了几分甜蜜,特别适合当零嘴或者泡茶时搭配饮用。快来试试吧,给自己和家人一份暖心的健康小惊喜💝!