清炒笋瓜的做法 🍃✨

春天到了，万物复苏，正是品尝新鲜食材的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒笋瓜。笋瓜，又称西葫芦，是一种低热量、高营养的蔬菜，非常适合健康饮食爱好者。

首先，准备好新鲜的笋瓜一根，洗净后切成薄片或小块备用。再准备一些蒜末和红椒丝，增加风味。热锅凉油，先爆香蒜末，随后放入笋瓜快速翻炒。笋瓜很容易熟，只需几分钟即可，期间可以加入少许盐调味。为了让菜品颜色更诱人，最后撒上一点红椒丝点缀，瞬间提亮整道菜的颜值。

这道清炒笋瓜色泽翠绿，口感清爽，是一道适合全家享用的清淡佳肴。无论是搭配米饭还是作为宴客菜，都非常合适。快动手试试吧！😋🍴