导读 炎炎夏日,来一道清新又健康的茶香三丁绿豆粉吧!这道菜不仅颜值高,还兼具美味与营养,绝对是夏日餐桌上的亮点。👀首先,准备好食材:绿豆...
炎炎夏日,来一道清新又健康的茶香三丁绿豆粉吧!这道菜不仅颜值高,还兼具美味与营养,绝对是夏日餐桌上的亮点。👀
首先,准备好食材:绿豆粉、虾仁、鸡肉丁、青豆和茶叶(建议用清香型绿茶)。将茶叶用热水冲泡后晾凉备用,茶叶水用来煮绿豆粉,增添独特的茶香风味。🍃
接着,把绿豆粉煮熟过冷水,保持爽滑口感;虾仁和鸡肉分别焯水至半熟,与青豆一起翻炒,加入适量盐调味。最后,将煮好的绿豆粉倒入锅中,淋上冷却的茶汤,轻轻拌匀即可。一碗晶莹剔透、香气四溢的茶香三丁绿豆粉就完成啦!✨
这道菜不仅低脂健康,还能帮助消暑解腻,快来试试吧!🍵💪