🍜🍲酸辣米线详细做法🍜🍲

想在家也能吃到香喷喷的酸辣米线吗？那就跟着步骤一起做吧！首先准备好食材：米线、瘦肉、木耳、黄花菜、豆腐皮、葱姜蒜等。接着将瘦肉切丝，用少许盐和淀粉腌制片刻。热锅凉油，放入肉丝翻炒至变色后盛出备用。然后在锅中加入葱姜蒜爆香，依次倒入木耳、黄花菜和豆腐皮翻炒均匀。

一碗好的酸辣米线离不开灵魂酱汁！调制一碗酸辣汁：醋、生抽、辣椒油、糖、盐混合搅拌均匀。接下来煮米线，水开后下入米线煮至八分熟，捞出过冷水，这样口感更Q弹哦！最后将所有材料混合，加入调好的酸辣汁，再撒上一把葱花点缀，一碗酸爽开胃的酸辣米线就完成啦！😋🍛

快动手试试吧，酸辣劲道，暖心暖胃！🍜✨