✨拌牛肉馅的做法 ✨

牛肉馅可是家常美食的灵魂伴侣！无论是包饺子还是做包子，一口鲜嫩多汁的牛肉馅都能让人回味无穷。今天就教大家如何轻松做出美味的牛肉馅～

首先，准备好新鲜的牛肉末，建议选择肥瘦相间的部位，这样吃起来更香嫩。然后加入一些洋葱丁或者大葱末，不仅能去腥还能提味哦！接着撒上适量的盐、生抽和蚝油，用筷子沿着一个方向搅拌，直到肉馅变得黏稠有弹性，这一步特别关键，能让肉馅更加入味紧实。如果喜欢口感丰富，可以加点姜末或者蒜蓉，再淋上几滴香油，瞬间香气四溢！最后，别忘了根据个人口味调整咸淡，比如加点胡椒粉或者辣椒粉，让牛肉馅更有层次感～

简单几步就能搞定，快来试试吧！😋🍴