🌱空心菜的做法 🍴

🌿空心菜是一种非常健康的蔬菜，富含维生素和纤维素，深受大家喜爱。今天就来分享几种简单又美味的空心菜做法吧！👩‍🍳

首先是最经典的清炒空心菜。只需要准备空心菜一把、大蒜几瓣。先把空心菜洗净切段，大蒜切末备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入空心菜快速翻炒，最后加少许盐调味即可。这道菜色香味俱全，保留了空心菜的原汁原味，非常适合搭配米饭食用🍚。

其次可以尝试蒜蓉粉丝蒸空心菜。将空心菜切段后铺在泡软的粉丝上，撒上蒜蓉，淋上酱油，放入蒸锅中蒸5-8分钟。出锅时撒点葱花点缀，一道鲜嫩可口的蒸菜就完成了。这种方法不仅健康，还能锁住食材的营养，让人回味无穷🍴。

最后推荐一款辣味十足的干煸空心菜。把空心菜切成小段，用中小火慢慢煸炒至微微焦黄，加入干辣椒和花椒提味，再撒点盐和鸡精调味。这道菜麻辣鲜香，特别适合喜欢重口味的朋友🌶️。

无论哪种做法，都能让你感受到空心菜的独特魅力哦！快动手试试吧！💪