✨自家麻辣串的做法🍢🌶️

最近天气转凉，是不是特别想吃点热乎乎的东西暖暖胃？今天就教大家做一道简单又美味的自家麻辣串！😉

首先，准备好各种喜欢的食材，比如鸡翅、土豆、豆腐皮、金针菇等等，洗净切块备用。食材的选择完全随心所欲，自己动手更健康哦！🥕🍗

接下来是关键步骤——调制麻辣酱汁。将辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、糖、盐和少量清水混合均匀，搅拌至浓稠状。这一步决定了麻辣串的灵魂味道，一定要用心调制！🔥调配好的酱汁均匀涂抹在食材上，腌制半小时让味道充分渗入。

最后就是烧烤环节啦！用竹签串好食材，放在烤架上小火慢烤，时不时翻动确保受热均匀。当食材表面微微焦黄，香气四溢时，就可以开动啦！🎉

自制麻辣串，香辣过瘾，快来试试吧！😋🍴