蛋挞没有烤箱怎么做 🥣✨

🌟想吃蛋挞又没有烤箱？别担心，今天教大家用平底锅轻松搞定！首先准备挞皮材料：低筋面粉、黄油、糖粉和蛋液。将黄油软化后与糖粉混合，加入蛋液搅拌均匀，再筛入低筋面粉揉成面团，包上保鲜膜冷藏松弛半小时。接着做挞水：鸡蛋、牛奶、淡奶油和细砂糖搅拌均匀过滤备用。平底锅加热后放入挞皮模具，倒入挞水至八分满，小火慢慢加热，期间注意观察避免溢出。当挞水凝固且边缘微微上色时即可关火，取出放凉。最后撒上一些糖粉装饰，一个香甜可口的平底锅版蛋挞就完成啦！💛🍳

虽然没有烤箱，但这样做出来的蛋挞同样美味，快试试吧！😋🍴