泡好的木耳怎么保存？木耳要泡多久？💛

泡发好的木耳，如果暂时不用，该怎么妥善保存呢？首先，木耳泡发后一定要记得沥干水分，最好用厨房纸巾吸干表面的多余水分，这样可以避免细菌滋生。然后，将处理好的木耳放入干净的密封盒或保鲜袋中，再放进冰箱冷藏室保存。这样做不仅能延长保存时间，还能保持木耳的新鲜口感哦！⏰

至于木耳的泡发时间，一般建议控制在20分钟到1小时之间。时间太短可能泡不开，影响烹饪效果；时间过长则可能导致木耳变质，产生不良味道。泡发时可以用温水加快速度，但切记不要用热水，以免破坏营养成分。泡发完成后，如果发现木耳有异味或者质地异常，那就别用了，健康最重要！👀

最后提醒大家，木耳虽好，但也不要一次性泡太多，随吃随泡更安全卫生！🌟