导读 秋天到了,正是吃月饼的好时节!苏式月饼以其层层酥皮和香甜内馅深受大家喜爱。想在家自制苏式月饼吗?那就跟着步骤来吧!✨首先准备材料:...
秋天到了,正是吃月饼的好时节!苏式月饼以其层层酥皮和香甜内馅深受大家喜爱。想在家自制苏式月饼吗?那就跟着步骤来吧!✨
首先准备材料:低筋面粉、猪油、糖浆、水、熟芝麻、红豆沙馅等。接着制作油酥面团,将低筋面粉与猪油混合揉匀,放置一旁备用。然后制作水油皮,用低筋面粉、猪油、糖浆和水搅拌成光滑面团。将两种面团静置松弛后,按比例包裹豆沙馅,捏紧封口。放入预热好的烤箱中层,上下火200度烤约15分钟,表面金黄即可出炉。最后撒上熟芝麻点缀,香气四溢的苏式月饼就完成啦!🥮
快来试试吧,自己做的月饼更有心意哦!💕