大头虾怎么做好吃?烧的、炒的都很不错 🦐🔥

开头💡：大头虾肉质鲜嫩，是餐桌上的常客。但如何让它更加美味呢？今天就来分享两种简单又美味的做法。

第一部分 🥣：烧的大头虾是一绝！先把大头虾清洗干净，用姜片和料酒腌制去腥。锅中倒入适量油，加入蒜末爆香后放入大头虾翻炒，待虾壳变红时加入酱油、糖和少许清水，小火慢炖几分钟，让每一口都浸满酱汁。最后撒上葱花即可出锅，香气扑鼻，色香味俱全！

第二部分 🍢：如果喜欢清爽口感，炒的大头虾同样出色！将大头虾焯水后备用。热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入青椒和洋葱翻炒，最后放入大头虾快速翻炒均匀，调味后即可装盘。这道菜色泽鲜艳，辣而不燥，非常适合夏天享用。

结尾🌟：无论是烧还是炒，大头虾都能满足你的味蕾。快试试吧，让你的家人朋友赞不绝口！