导读 最近特别想吃一道既简单又美味的菜肴,于是决定尝试做一道香辣可口的辣炒龙利鱼!龙利鱼肉质鲜嫩,搭配辣椒的刺激口感,简直是味蕾的一次冒...
最近特别想吃一道既简单又美味的菜肴,于是决定尝试做一道香辣可口的辣炒龙利鱼!龙利鱼肉质鲜嫩,搭配辣椒的刺激口感,简直是味蕾的一次冒险。😋
首先准备好食材:新鲜的龙利鱼片、红绿辣椒、姜蒜末和一些调味料。将龙利鱼切块后用少许盐腌制片刻,这样能更好地锁住鱼肉的鲜美。接着热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入切好的辣椒翻炒出香味。🔥
当辣椒微微变软时,就可以倒入腌制好的龙利鱼了。快速翻炒几下,让鱼肉均匀裹上辣椒的香气。最后加入适量酱油、糖和一点点醋提鲜,收汁即可出锅。这道菜色泽诱人,辣中带甜,非常适合搭配米饭享用。🍚
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