🌿✨超简单凉拌芹菜豆腐丝的家常做法 | 美食杰水青青教你怎么做✨🌿

凉拌菜总是夏天餐桌上的“宠儿”，清爽又开胃！今天就跟着美食达人水青青一起学做这道超简单的凉拌芹菜豆腐丝吧！💛

首先准备好食材：新鲜的芹菜、嫩滑的豆腐皮（也叫豆腐丝），再准备一些蒜末和辣椒圈增添风味。先把豆腐皮切成细丝，用开水焯一下捞出过凉水，这样口感更Q弹哦！接着芹菜洗净切段，同样焯水后迅速冷却，保持脆嫩的口感。两样主料都处理好后，放入大碗中，加入适量盐、生抽、香醋、少许糖提鲜，最后撒上蒜末和辣椒圈，淋上热油激发出香味。搅拌均匀后，一道色香味俱佳的凉拌芹菜豆腐丝就完成啦！👀🍴

这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或想要健康饮食的朋友。快试试吧，保证让你一吃就停不下来！😋💖