跳动猜谜网导读 首先，准备好新鲜的鳝鱼，清洗干净后切段备用。接着，准备生姜、大蒜和青红椒，切成片或丝，增加菜肴的色彩层次。热锅凉油，先将鳝鱼快速过...
首先，准备好新鲜的鳝鱼，清洗干净后切段备用。接着，准备生姜、大蒜和青红椒，切成片或丝，增加菜肴的色彩层次。热锅凉油，先将鳝鱼快速过油，捞出沥干备用。再用同一锅，放入姜蒜爆香，加入辣椒翻炒几下，最后倒入鳝鱼，加入适量酱油、料酒和糖调味。大火快炒，让每一块鳝鱼都裹满酱汁，香气四溢！🔥
这道菜色泽诱人，口感鲜嫩，绝对是饭桌上的焦点。无论是周末家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能让大家赞不绝口。记得搭配一碗白米饭，把汤汁浇上去，每一粒米都会充满浓郁的风味哦🍚。
快动手试试吧，让你的厨房瞬间变成美食天堂！🍳✨
