😋 超简单家常水煮肉片的家常做法 | 美食杰Summersun教你轻松搞定！

在家也能享受餐厅级别的美味？今天就来教大家做一道经典的川菜——水煮肉片！这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐哦！🌟

首先准备好食材：新鲜的里脊肉切薄片，配以豆芽、白菜叶等蔬菜作为底料。调料方面，需要用到生抽、老抽、郫县豆瓣酱和花椒粉，这些都能让肉片更加入味！🌶️✨

制作步骤也很简单：

1️⃣ 肉片用少许盐、淀粉腌制，这样更嫩滑；

2️⃣ 锅中放油，爆香姜蒜后加入豆瓣酱炒出红油；

3️⃣ 倒入高汤或清水煮沸，依次放入蔬菜和肉片；

4️⃣ 最后撒上花椒粉和干辣椒段，淋上热油即可完成！

是不是超级容易？快动手试试吧！这道水煮肉片麻辣鲜香，绝对是米饭杀手！🍚🍛