导读 春天到了,正是吃青菜和香菇的好时节!今天教大家做一款营养丰富的【青菜香菇包子】,做法简单,全家都爱吃!💖首先准备好食材:新鲜的青菜...
春天到了,正是吃青菜和香菇的好时节!今天教大家做一款营养丰富的【青菜香菇包子】,做法简单,全家都爱吃!💖
首先准备好食材:新鲜的青菜一把、香菇几朵、面粉适量、酵母少许,再加点姜末和香油调味。先把青菜和香菇洗净切碎,用开水焯一下去涩味,然后加入调料拌匀,馅料就完成啦!💚
接下来就是发面环节了:将酵母溶于温水中,倒入面粉中揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。等面团发酵好后,分成小剂子擀成包子皮,包入馅料捏紧即可。最后放入蒸锅静置15分钟二次醒发,大火蒸10分钟,关火焖3分钟出锅!🍞✨
咬一口热腾腾的包子,青菜香菇的清香混合着柔软的面皮,简直幸福感爆棚!快来试试吧~💕