🌟超简单冷锅串串的家常做法🍴✨

冷锅串串作为一款地道的川渝小吃，以其麻辣鲜香、方便快捷深受大家喜爱！今天，就跟着美食杰金字火腿美食厨房一起解锁这道美味吧～😋

首先准备好食材：新鲜的蔬菜（如莲藕、金针菇）、肉类（鸡翅、牛肉片）和丸子类（鱼丸、虾丸）。串好食材后，调制秘制酱料是关键！将豆瓣酱、花椒粉、辣椒油与金字火腿切碎混合，再加入少许糖和醋提味，搅拌均匀。接着，用少量热油将酱料炒香，倒入凉水煮开，放入串好的食材，小火慢炖几分钟，让味道充分渗入食材中～🍲🔥

最后，将煮好的串串捞出放凉，撒上葱花和芝麻即可享用！凉拌后的串串口感爽脆，香气四溢，绝对是夏日聚会或家庭聚餐的不二之选～🎉

快来试试吧，保证让你一试成主妇！👩‍🍳💖