菠菜拌毛蛤蜊的家常做法 🍲🍴 美食杰菠菜拌毛蛤蜊做法大全

🌟 想要轻松做出一道鲜香美味的小菜吗？那就试试这道简单又营养的菠菜拌毛蛤蜊吧！这道菜色香味俱全，不仅颜值在线，还富含丰富的维生素和蛋白质，简直是餐桌上的完美选择！

首先，准备好新鲜的菠菜和毛蛤蜊。将菠菜洗净后焯水，捞出后用凉水冲凉，保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。接着处理毛蛤蜊，可以用清水浸泡让其吐沙，再煮至开口后取肉备用。💡 关键步骤来了：将焯好的菠菜与毛蛤蜊肉混合，加入蒜末、姜丝提味，淋上酱油、醋和香油调味，最后撒上一把熟芝麻，搅拌均匀即可。✨

这道菜清爽开胃，特别适合春夏季节食用。无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都让人欲罢不能！快跟着美食杰的教程，一起动手试试吧！😋🍴