🥩肉酱的做法大全 🍅肉酱怎么做好吃又营养？

肉酱是一道经典的美食，无论是搭配意面还是米饭，都能让人胃口大开！首先，选择新鲜的牛肉末是关键，建议选用肥瘦相间的部位，这样做出的肉酱口感更佳。准备工作时，可以加入洋葱、大蒜和番茄丁，这些食材不仅能增加风味，还能让肉酱更加营养均衡。

烹饪步骤也简单易学。先用橄榄油将洋葱和大蒜炒香，再加入牛肉末翻炒至变色，随后倒入切好的番茄块，小火慢炖约半小时。期间可适量加入盐、黑胡椒和其他喜欢的调味料，比如罗勒叶或迷迭香，增添香气。最后，撒上些许帕尔马干酪，酸甜浓郁的肉酱就完成啦！

这道肉酱不仅味道丰富，还富含蛋白质和维生素，适合全家人享用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，一份自制肉酱都能为餐桌增色不少！😋🍴