✨猪皮冻的做法大全 | 猜猜怎么做才好吃又营养？✨

提到猪皮冻，是不是口水已经流下来了？这款经典凉菜不仅Q弹爽滑，还富含胶原蛋白，简直是美容养颜的好选择！🎉首先，准备好新鲜的猪皮和清水，将猪皮清洗干净并去除多余脂肪。接着，用高压锅或普通锅煮至软烂，撇去浮沫，这是关键步骤哦～💛然后加入姜片、料酒等调料提味，最后倒入适量清水炖煮成浓汤。冷藏一夜后，晶莹剔透的猪皮冻就成型啦！👀如果想增加风味，可以加入黄豆、木耳等配料一起炖煮，既营养又美味！

小贴士：记得多尝试不同配方，找到最适合自己的口味哦～🍴💖